Instituto PolitÉcnico Nacional "La Técnica al Servicio de la Patria"

  
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Generación

Alumno

Titulo de la Tesis

Programa
A2015 Black Solis Jaime Daniel Mallas de poliésteres biodegradables adicionadas con aceite esencial: Diseño, caracterización y potencial antifúngico en el patosistema jitomate-Alternaria alternata Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2014 Camelo Méndez Gustavo Caracterización nutracéutica del maíz azul y su efecto en una pasta sin gluten Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2013 Gutiérrez Nava Zulima Jannette Efecto de extractos de Agave tequilana en un modelo murino de lupus eritematoso sistémico Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2013 Sotelo Boyás María Elena Síntesis y Caracterización de Nanopartículas de Quitosano con Aceites Esenciales: Actividad Antibacterial, Liberación y Mecanismos de Acción Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2012 Téllez Vargas Jaqueline Efecto de Trichoderma asperellum en plantas de cebolla (Alliumcepa L.) y frijol (Phaseolus vulgaris L.) sometidas a estrés por cobre o salinidad Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2012 Ortiz Zarama Maria Alejandra Estudio de las interacciones físico-químicas en la nanoestructuración de películas de gelatina, ácido tánico y bentonita para el desarrollo de un material biodegradable Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2012 Flores Silva Pamela Celeste Desarrollo, caracterización y de botanas con alto contenido de fibra dietética sin gluten y su funcionalidad en un modelo de obesidad Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2011 Montes Hernández Edith Interacción entre Castilleja tenuiflora Benth. y Baccharis conferta Kunth Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2011 Rivera Corona José Luis Características térmicas, reológicas y estructurales de almidón de sorgo adicionado con mucílago de nopal Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2011 Ortega García José Gilberto Selección de aislamientos de Trichoderma spp. y su relación con la fertilización, la promoción de crecimiento y contenido de compuestos antioxidantes en dos variedades de cebolla Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2011 Pavón Reyes Leticia Cultivo de células en suspensión de Burcera linanoe para la producción de linalol y acetato de linalilo Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2011 Cordova Albores Liliana Carolina Compuesto antifúngicos de Jatropha curcas y su mecanismo de acción sobre fusarium sp a nivel molecular, bioquímico. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2010 Velázquez Martínez José Rodolfo Uso de fructanos de agave angustifolia Haw como material probiótico y encapsulante para bacterias probióticas. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2010 Reyes Prado Humberto Respuesta comportamental y electrofisiológica de copitarsia decolora gueneé (Lepidoptera: noctuidae) a la feromona. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2010 Sibaja Hernández Roberto "Propiedades fisicoquímicas y funcionales de las gomas de Acacia cochiliacantha y Acacia farneciana" Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2010 Benítez García Israel Inducción y modificación genética de la carotenogénesis en cultivo in vitro de cempaxúchitl (Tagetes erecta). Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2010 Álvarez Fitz Patricia Películas de harina de arroz y plátano reforzadas con nanopartículas de monmorillonita de sodio: caracteización físico. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2009 Hernández Valle Elizabeth Actividad anti-inflamatoria e inmunomoduladora del extracto acetónico y compuestos aislados de Agave angustifolia Haw Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2009 Sánchez Ocampo Paul Mauricio Actividad citotóxíca, antiinflamatoria y antiulcerogénica de plantas silvestres e in vitro de Castilleja Tenuiflora Benth. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2009 Rodríguez Marín María Luisa Películas de harina de arroz y plátano reforzadas con nanopartículas de monmorillonita de sodio: caracteización físico química, funcional y molecular. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2009 Monterrosas Brisson Nayelli Evaluación de especies de agave sobre los procesos fisiopatológicos asociados al Alzheimer. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2009 Lara Cortés Estrella Perfil nutricional, caracterización microbiana y conservación de flores comestibles de dalia. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2009 De La Rosa Millán Julián Efecto de tratamientos hidrotérmicos sobre las propiedades fisicoquímicas, estructurales y de digestibilidad en harina y almidón de plátano (Musa paradisiaca L.). Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2009 Pérez Escalante Verónica Evaluación de la capacidad pigmentante de harina de jamaica (hibiscus sabdariffa) en peces de ornato (carassius auratus). Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
A2009 Palma Rodríguez Heidi María Caracterización de almidones de diferentes fuentes tratados con ácido para la encapsulación de vitamina C. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2008 León Morales Janet María Efecto del estrés por cobre sobre el desarrollo de plantas de Beta vulgaris L., la acumulación de betacianinas y la actividad de guaiacol peroxidasa. Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

B2008

Chávez Murillo    Carolina Estefanía

Estudio    fisicoquímico, nutricional y estructural del almidón de variedades de arroz (Oryza    sativa subespecies indica) cultivadas en México Leer Más

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

B2008

Espinosa Solis Vicente

Propiedades de    digestión de almidones nativos y modificados de plátano y mango Leer Más

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

B2008

Ovando Martínez    Maribel

Efecto del riego y    temporal sobre las propiedades estructurales, fisicoquímicas y digestibilidad    del almidón en dos variedades de frijol Leer Más

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2008 Gallegos Tintore Santiago Moisés

Actividad antioxidante y quelante de los productos de hidrólisis de proteínas de Jatropha curcas L. Leer Más

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos
B2008 Ramos García Margarita De Lorena Recubrimientos biodegradables para el control de microorganismos patógenos y conservación de la caliadad de frutos de jitomate (Lycopersicon esculentum L.) Leer Más Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

A2008

Gómez Aguirre Yenny    Adriana

Identificación    estructural de compuestos mayoritarios en plantas silvestres de Castilleja    tenuiflora Benth. y su acumulación en cultivos de raíces in vitro Leer Más

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

A2008

Utrilla Coello Rubí    Guadalupe

Desarrollo de    galletas con bajo contenido de carbohidratos digeribles a partir de cereales    integrales y plátano en estado inmaduro Leer Más

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

A2007

Valencia Díaz    Susana

Interacciones    alelopáticas en la relación hospedero epífita-epífita Leer Más

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

B2006

Capataz Tafur    Jacqueline

Factores que    afectan la secreción de AGPs y su relación con el crecimiento y la formación    de agregados en cultivos de Beta vulgaris L.

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

B2006

Espinosa Mendoza    Rosa Elena

Evaluación de    caracteres morfológicos y estructurales del grado de arroz variedad Morelos    A-98 mediante análisis fractal de imágenes digitales

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

A2006

Orozco Sánchez    Fernando

Efecto de la oferta    de oxígeno sobre el crecimiento y la producción de terpenoides con células de Azadirachta indica en un biorreactor Leer Más

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

B2005

Zamudio Flores Paul    Baruk

Caracterización    estructural de películas elaboradas con almidón modificado de plátano y con    quitosano

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

A2005

Hernández Uribe    Juan Pablo

Tortilla de maíz    pigmentado: digestibilidad del almidón, aspectos fisicoquímicos y moleculares

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

B2004

Robledo Quintos    Norma Reyna

Análisis químico de    los volátiles de las emisiones de los machos durante el llamado sexual y    morfología glandular y antenal de Toxotrypana curviacauda (Diptera:    tephritidae)

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

A2004

Aparicio Saguilan Alejandro

Obtención de    almidón resistente por tratamiento en autoclave a partir de almidón de plátano    modificado: caracterización fisicoquímica, morfológica y estructural

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

A2004

Romero López Angel Alonso

Comunicación    química sexual de Phyllophaga obsoleta blanchard (Coleoptera: Melolonthidae)

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

A2004

Sanchez Dominguez Delfino

Cambios citológicos    y bioquímicos inducidos por el quitosano en el patosistema Alternaria    alternata-jitomate

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

B2003

Ortiz Caltempa Anabel

Establecimiento de    un cultivo de células transformadas de Galphimia glauca en suspensión    para la producción de triterpenos

Doctorado en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos

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