Instituto PolitÉcnico Nacional "La Técnica al Servicio de la Patria"

  
IPNGOB.MX

Síguenos a través de nuestros medios sociales

ir a www.ceprobi.ipn.mx ir a pagina de inicio de ENAF

estructura

 

El Plan y Programa de estudios de la Especialidad en Nutrición y Alimentos Funcionales se impartirán en los términos de la siguiente estructura curricular:

 
     
CRÉDITOS
CLAVE UNIDADES DE APRENDIZAJE HORAS POR SEMANA REP* SATCA*
  Obligatoria 3 6 3
  Obligatoria 4 6 4
  Obligatoria 1 2 1
  Obligatoria 2 2 1
  Optativa 3 5 3
  Optativa 2 4 2
15B7267  Trabajo de Tesina 25 -- 14
TOTAL PRIMER PERIODO ESCOLAR 40 25 28


CRÉDITOS
CLAVE UNIDADES DE APRENDIZAJE HORAS POR SEMANA REP* SATCA*
  Obligatoria 3 5 3
  Obligatoria 1 2 1
  Obligatoria 2 2 1
  Optativa 3 4 3
  Optativa 3 4 3
  Optativa 3 4 3
 15B7267 Trabajo de Tesina 25 -- 14
TOTAL SEGUNDO PERIODO ESCOLAR 40 21 28


CRÉDITOS
CLAVE UNIDADES DE APRENDIZAJE OBLIGATORIAS HORAS POR SEMANA REP* SATCA*
 15B7268 Seminario I 1 2 1
15B7269  Seminario II 1 2 1
 15B7270 Alimentos Funcionales 3 6 3
 15B7271 Tecnología de Alimentos Funcionales 4 6 4
 15B7272 Evaluación de Intervenciones 3 5 3
 15B7273 Actividades Complementarias I 2 2 1
 15B7274 Actividades Complementarias II 2 2 1


CRÉDITOS
CLAVE UNIDADES DE APRENDIZAJE OPTATIVAS HORAS POR SEMANA REP* SATCA*
 15B7275 Metodología de la Investigación en Nutrición 2 4 2
  15B7276 Nutrición y Metabolismo 2 4 2
 15B7277 Alteraciones Funcionales y Nutrición 2 5 3
 15B7278  Análisis de Biomoléculas 3 4 3
 15B7279  Evaluación Sensorial 3 4 3
 15B7280  Legislación y Alimentos Funcionales 3 5 3
 15B7281 Nutrición Basada en la Evidencia 3 5 3
 15B7282  Experimentos in vitro 3 4 3
 15B7283 Experimentos in vivo con Animales 3 4 3
 15B7284 Ensayos en Seres Humanos 3 4 3
 15B7285 Marketing Social de Alimentos Funcionales 3 4 3


  REP* SATCA*
CRÉDITOS DEL PRIMER SEMESTRE 25 28
CRÉDITOS DEL SEGUNDO SEMESTRE 21 28
CRÉDITOS DE TESIS -- --
TOTAL DE CREDITOS DEL PROGRAMA 46 56


*R. E. P.: Reglamento de Estudios de Posgrado
*SATCA: Sistema de Asignación y Transferencia de Créditos Académicos

Translate this page

Sitios de interés

centro de desarrollo de productos bióticos

Carretera Yautepec-Jojutla, Km. 6, calle CEPROBI No. 8, Col. San Isidro, Yautepec, Morelos, México. C.P. 62731, Apartado Postal 24. ceprobi@ipn.mx Teléfonos: (735) 394 20 20, 3941896, (55) 57 29 60 00 Ext. 82500 / 82505. Fax 82512
Esta página es una obra intelectual protegida por la Ley Federal del Derecho de Autor, puede ser reproducida con fines no lucrativos, siempre y cuando no se mutile, se cite la fuente completa y su dirección electrónica; su uso para otros fines, requiere autorización previa y por escrito del Director General del Instituto.

¿Qué es gob.mx?

Es el portal único de trámites, información y participación ciudadana. Leer más

Contacto

Mesa de ayuda: dudas e información
gobmx@funcionpublica.gob.mx

Denuncia contra servidores públicos

Suscríbete
Síguenos en
Página de inicio, Gobierno de México